Η εταιρεία TRADIFRESH δημιουργήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019 στο Αντίγονο του Νομού Φλώρινας και εδρεύει στο Αμύνταιο. Εφαλτήριο για την ίδρυσή της, αποτέλεσε η ενασχόληση του Ιωάννη Τσακιρίδη με την καλλιέργεια των εκτάσεων της οικογένειας από νεαρή ηλικία. Η πολύτιμη εμπειρία η οποία απέκτησε, παράλληλα με τις σπουδές του στη διοίκηση επιχειρήσεων, προσέφεραν τη δυνατότητα στον ίδιο να παντρέψει γνώση και εμπειρία, γεγονός το οποίο οδήγησε στην επιχειρηματική ενασχόλησή του με τον δευτερογενή τομέα. Μόλις δύο χρόνια πριν, γεννήθηκε η ιδέα ίδρυσης της επιχείρησης, παράλληλα με την ανάγκη που προέκυψε για την αξιοποίηση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων, αυτού του ιδιαίτερου τοπικού προϊόντος, προκειμένου να λάβει την αξία που του αρμόζει. Έπειτα λοιπόν από πολλές δεκαετίες, προσφέρεται η ευκαιρία αναγνώρισής του από το καταναλωτικό κοινό, τόσο του εσωτερικού, όσο και του εξωτερικού, ως ένα προϊόν ιδιαίτερο στη γεύση και στα αρώματα, αλλά και χρήσιμο σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.
Η TRADIFRESH, ασχολείται με την τυποποίηση, μεταποίηση και εμπορία στον κλάδο του τρόφιμού και ειδικότερα με την πιπεριά Φλωρίνης σε διάφορες γεύσεις και συνθέσεις.