Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο χωριάτικο

Υλικά

  • 6-8 πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 λουκάνικα
  • 180γρ.ντοματοχυμό
  • 2 κουτάλια σούπας άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Ρίγανη

Διαδικασία

  1. Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι τις πατάτες και το λουκάνικο σε φέτες.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα ντομάτας, το άλειμμα πιπεριάς , αλάτι, πιπέρι και τέλος τη ρίγανη.
  3. Προσθέτουμε λίγο νεράκι και μαγειρεύομε σε μέτρια ένταση. Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες και έχει δέσει η σάλτσα αποσύρουμε.
  4. Μπορούμε να προσθέσουμε και κομμάτια γραβιέρας όσο είναι ζεστό για έξτρα νοστιμιά!

Επιπλέον: Mrs Olivespoon

Καλή Επιτυχία!

Scroll to Top