Υλικά
- 250γρ.γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουταλιά σούπας άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης με ντομάτα και καρότο (Tradifresh)
- 220γρ.Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- Σουσάμι (προαιρετικά)
- 4γρ.Αλάτι
Διαδικασία:
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
- Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή κι εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
- Πλάθουμε κορδόνια και τα ενώνουμε. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Εδώ είναι το σημείο που αν θέλουμε προσθέτουμε σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσουν λιγάκι. Κόβουμε στη μέση και τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε!
Επιπλέον: Mrs Olivespoon
Καλή επιτυχία!