webmaster

Παπαρδέλες με κεφτεδάκια κοτόπουλου γεμιστά με γραβιέρα Νάξου

Ναι ναι είναι τόσο νόστιμο όσο ακούγεται!!!αγαπημένο όλων μας στο σπίτι! Υλικά: 1 πακέτο παπαρδέλες 300γρ. Κιμά κοτόπουλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό Μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 3κ.σ. ψωμάκι τριμμένο 1κγλ. Βεγγετα 1κ.σ. ελαιόλαδο Κυβάκια από γραβιέρα Νάξου Για τη σάλτσα: 2 τομάτες τριμμένες στο τρίφτη 3κ.σ. Ελαιόλαδο 3κ.σ. άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα …

Παπαρδέλες με κεφτεδάκια κοτόπουλου γεμιστά με γραβιέρα Νάξου Read More »

Βίγκαν Μακαρονάδα

Μακαρονάδα Βίγκαν Καυτερή Υλικά: 500γρ Μακαρόνια χωρίς γλουτένη 50γρ Ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες (ξεφλουδίστε & ψιλοκόψτε σε μικρούς κύβους) 4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης (ψιλοκομμένες σε μικρά ζάρια) 2 ντομάτες φρέσκες και ψιλοκομμένες σε ζάρια 50γρ Άλειμμα πιπεριάς Φλώρινης καυτερό Εκτέλεση: Φυσικά χρειάζεστε ένα τηγάνι Βάλτε τις μελιτζάνες στο τηγάνι σε αργή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν οι …

Βίγκαν Μακαρονάδα Read More »

Ομελέτα φούρνου!

Σήμερα μαζί με την αγαπημένη TRADIFRESH σας ετοιμάσαμε μια ομελέτα φούρνου με φρέσκα χωριάτικα αυγουλάκια, καραμανληδικό λουκάνικο, άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης και φέτα.. Υλικά: 4 φρέσκα αυγά ελαφριά χτυπημένα 1 μεσαίο λουκάνικο σε κομμάτια 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι σε φετούλες 1 κ.γλ. πολτό σκόρδου 3κ.σ. άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Μισή μεσαία πιπεριά Φλωρίνης …

Ομελέτα φούρνου! Read More »

Φακές: Εύκολο Φαγητό!

Υλικά: 500γρ φακές 200γρ άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς TRADIFRESH (με ντομάτα και καρότο) 1 λευκό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 50γρ ελαιόλαδο 500γρ νερό Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πρώτα βάλτε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα, μετά το κρεμμύδι και μετά τις φακές. Αφήστε 10 λεπτά να βγάλει τους χυμούς του. Στη συνέχεια, προσθέστε το άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς με ντομάτα και καρότο, …

Φακές: Εύκολο Φαγητό! Read More »

Στριφτή πίτα με κιμά και άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης!

Για τη γεμιση: 350γρ. Κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαία λευκή μελιτζάνα 1 μέτριο καρότο 3κ.σ. άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα 150γρ. Φέτα Ένα ξερό κρεμμύδι 1 κ.γλ. πολτό σκόρδου 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Φρέσκια ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Μισή κούπα ελαιόλαδο Για το τέλος ένα αυγό με λίγο ελαιολαδο Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε το φύλλο και αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι …

Στριφτή πίτα με κιμά και άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης! Read More »

Κιμαδόπιτα με μπύρα και πιπεριά Φλωρίνης

Μια χειροποίητη παραδοσιακή κιμαδόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης, μπύρα και κατσικίσιο τυρί είναι η ιδανική πρόταση για να φιλέψετε τους αγαπημένους σας! Για τα φύλλα: 500γρ. σταρένιο αλεύρι Λήμνου από σκληρά σιτάρια Οικογένεια Ποριάζη 2 1/2 κ.σ ε. π. ελαιόλαδο Κολοκοτρώνη 1 κ.γ ξύδι αλάτι – πιπέρι 250 ml χλιαρό νερό Έξτρα αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων …

Κιμαδόπιτα με μπύρα και πιπεριά Φλωρίνης Read More »

Λαδερά Φασολάκια

Φρέσκα πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα με TRADIFRESH άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς Υλικά: 500 γρ φρέσκα πράσινα φασολάκια 50 γρ ελαιόλαδο 150 γρ άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς TRADIFRESH (με ντομάτα και καρότο) 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο και μέντα! Μαγειρέψτε για 35 λεπτά σε σιγανή φωτιά και αφήστε το να ξεκουραστεί για …

Λαδερά Φασολάκια Read More »

Φρέσκια ελληνική εποχιακή σαλάτα!

Φρέσκα υλικά από τον κήπο μας: 🌶️🍆🥕🧅🧄🥦🥔 μελιτζάνα ντομάτα κολοκυθάκια αγγούρι μαρούλι Πράσινη και κόκκινη ψητή πιπεριά Φλωρίνης! Φτιάχνουμε την σάλτσα με άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς TRADIFRESH, σησαμέλαιο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο και τυρί χαλούμι! Καλή όρεξη!

Καλοκαιρινά ζυμαρικά!

Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα, συν αυτή τη ζέστη, ήμουν πολύ πεινασμένη, γι ‘αυτό ήθελα να μαγειρέψω ελαφριά και εύκολα! Σε 30 λεπτά είχαμε ένα θρεπτικό γεύμα και απλό στην παρασκευή! Ας μαγειρέψουμε μαζί….. Η συνταγή της Ελένης! Υλικά: 250 γρ. Ζυμαρικά της προτίμησής σας (εγώ χρησιμοποίησα σπιτικές παπαρδέλες) 250 γρ Ρόκα ή σπανάκι …

Καλοκαιρινά ζυμαρικά! Read More »

Φαλάφελ με ρεβύθια & άλειμμα ψητής κόκκινης πιπεριάς 🥙🧆

Συνταγή: 200 γρ. ρεβίθια (αφήστε τη νύχτα σε νερό και βράστε σε νερό για 15 λεπτά) 1 καρότο (βρασμένο με τα ρεβίθια) 100 γρ άλειμμα κόκκινης ψητής πιπέριας (2 πιπεριές σε κύβους) 50 γρ ελαιόλαδο 50 γρ. βρασμένη πατάτα και είναι το αντικαταστατικό συστατικό της μη χρησιμοποίησης αλευριού ή οποιουδήποτε τύπου αλευριού 2 φρέσκα κρεμμύδια …

Φαλάφελ με ρεβύθια & άλειμμα ψητής κόκκινης πιπεριάς 🥙🧆 Read More »

Scroll to Top