Μήνας: Ιούλιος 2020

Κιμαδόπιτα με μπύρα και πιπεριά Φλωρίνης

Μια χειροποίητη παραδοσιακή κιμαδόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης, μπύρα και κατσικίσιο τυρί είναι η ιδανική πρόταση για να φιλέψετε τους αγαπημένους σας! Για τα φύλλα: 500γρ. σταρένιο αλεύρι Λήμνου από σκληρά σιτάρια Οικογένεια Ποριάζη 2 1/2 κ.σ ε. π. ελαιόλαδο Κολοκοτρώνη 1 κ.γ ξύδι αλάτι – πιπέρι 250 ml χλιαρό νερό Έξτρα αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων …

Κιμαδόπιτα με μπύρα και πιπεριά Φλωρίνης Read More »

Λαδερά Φασολάκια

Φρέσκα πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα με TRADIFRESH άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς Υλικά: 500 γρ φρέσκα πράσινα φασολάκια 50 γρ ελαιόλαδο 150 γρ άλειμμα κόκκινης ψητής πιπεριάς TRADIFRESH (με ντομάτα και καρότο) 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο και μέντα! Μαγειρέψτε για 35 λεπτά σε σιγανή φωτιά και αφήστε το να ξεκουραστεί για …

Λαδερά Φασολάκια Read More »

Καλοκαιρινά ζυμαρικά!

Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα, συν αυτή τη ζέστη, ήμουν πολύ πεινασμένη, γι ‘αυτό ήθελα να μαγειρέψω ελαφριά και εύκολα! Σε 30 λεπτά είχαμε ένα θρεπτικό γεύμα και απλό στην παρασκευή! Ας μαγειρέψουμε μαζί….. Η συνταγή της Ελένης! Υλικά: 250 γρ. Ζυμαρικά της προτίμησής σας (εγώ χρησιμοποίησα σπιτικές παπαρδέλες) 250 γρ Ρόκα ή σπανάκι …

Καλοκαιρινά ζυμαρικά! Read More »

Scroll to Top